6 de set de 2013

ANÉIS DE CEBOLA CROCANTES



Ingredientes

  • 1 e 1/2 quilo(s) de cebola média
  • 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa de salsinha desidratada
  • 1 colher(es) de chá de sal e pimenta-do-reino
  • 3 colher(es) de sopa de amido de milho
  • Água quanto baste
  • 3 xícara(s) de chá de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Corte as cebolas ao meio, separe as camadas e reserve. Para anéis mais finos, fatie as cebolas em rodelas mas estreitas. Reserve. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a salsinha desidratada, o sal, a pimenta e o amido de milho. 

Adicione a água aos poucos até obter um creme consistente. Com a ajuda de um garfo, passe os anéis de cebola no creme, escorra o excesso e cubra totalmente com a farinha de rosca. Frite em óleo quente até que doure.

ERVAS CURATIVAS: ABACATEIRO


Abacateiro : 

Rico em vitaminas e proteínas é diurético, 

combate a gota, o ácido úrico e elimina cálculos renais e biliares. 

Usa-se as folhas secas.

SIMPATIA PARA NÃO TER INSÔNIA



Para não ter mais insônia
Quando for dormir, acenda um incenso de alfazema no seu quarto. Enquanto ele queima pense em tudo de bom que aconteceu durante o dia, e programe o dia seguinte da mesma maneira, positivamente. Quando o incenso acabar reze um Pai-Nosso em sinal de gratidão, e jogue as cinzas no jardim mais próximo no dia seguinte. Faça isso todas as noites, até acabar a insônia. E lembre-se tenha fé e pensamento positivo naquilo que almeja.
Concentre sempre toda sua força em algo material, como um incenso, e seus desejos serão plasmados e irão para o espaço (éter), rumo a sua realização. Se não quiser fazer isso, tente colocar uma maçã bem madura sobre um pires ao lado de sua cama, que o aroma suave dessa fruta lhe proporcionará um sono tranquilo e reparador. No outro dia guarde-a, pois não é necessário jogá-la fora.

ORAÇÃO DO MÁRTIR SÃO SEBASTIÃO (CIGANA)



ORAÇÃO DO MÁRTIR SÃO SEBASTIÃO


"Meu valente e glorioso mártir São Sebastião, humilde servo de Nosso
Senhor Jesus Cristo, filho de Deus, Todo Poderoso, tu que tivestes o corpo
crivado por setas pagãs(+), pelo amor de sua fé, seja meu escudo e defesa
contra as pestes e as doenças contagiosas que possam afetar meu corpo,
livrando-me também de toda morte lenta e dolorida(+).
Eu, pobre criatura de Deus, te peço pelo amor de tua fé, e te suplico que
seja meu guardião e meu amparo(+), intercedendo junto ao Todo Poderoso
para que o cálice da dor não me seja servido e que eu possa morrer na glória
de Deus, cercado pelos meus, em paz e na graça de Cristo(+).
Rezar em seguida três Pai Nosso, três Ave Maria

 

5 de set de 2013

CROISSANT DE QUEIJO BRANCO



Por Editora Emporium de Ideias   
Foto: Emporium de Ideias
Ingredientes
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 300g de queijo de minas cortado em palitos
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Gergelim para salpicar
Modo de preparo
  • No liquidificador, bata o fermento, os ovos, o leite, o fermento e o sal.
  • Coloque em uma tigela e misture as farinhas, aos poucos, até obter uma massa lisa.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Abra a massa e corte-a em retângulos.
  • Coloque um palito de queijo na parte mais larga da massa.
  • Enrole os triângulos, modelando o croissant.
  • Deixe crescer por 30 minutos.
  • Pincele o ovo e salpique o gergelim.
  • Asse em forno médio (180C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Sirva em seguida.
Rendimento: 27 porções
Calorias: 95 por porção


Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/croissant-de-queijo-branco.html#ixzz2Ruq8btN3

ERVAS CURATIVAS: CRAVO PURIFICADOR



Cravo Purificador

O cravo da índia é purificador de ambientes, abre os caminhos, atrai dinheiro, destrói as energias negativas e confere a segurança.

Dica: espete cravos numa maçã vermelha, bem bonita, preencha a maçã, coloque num pratinho e deixe por um tempo até a maçã murchar.

ORAÇÃO A NOSSA SENHORA DO SOCORRO (CIGANA)




ORAÇÃO DE NOSSA SENHORA DO SOCORRO


Em nome do Pai, do Filho e do Espirito Santo (fazer o sinal da Cruz três
vezes).
Eu, diante de Deus e coberto com o manto poderoso de Nossa Senhora
do Socorro, andarei e não serei visto. Passarei pelos meus inimigos que
nenhum mal me farão, mas poderei atingí-los.
Um Anjo me acompanhará e sua espada ceifará aqueles que virem minha
sombra ou meus passos na poeira da estrada.
Cegos ficarão, mudos quedarão, imóveis cairão, pelo braço onipotente
que se abaterá sobre quem quiser me fazer mal. Em pedra se transformará e
seus olhos serão estrelas para enfeitar o manto de Nossa Senhora, que me
protege com seu poderoso manto e me manda seu Anjo.
Em nome do Pai, do Filho e do Espirito Santo (repetir três vezes o sinal
da Cruz).
Fazer esta oração por quatro vezes seguidas, no centro de quatro velas
dispostas na direção dos pontos cardeais, rezando-a uma vez em cada uma
dessas direções. Finalizar com um Glória ao Pai e uma Salve Rainha

4 de set de 2013

SOUFLÊ ROMEU E JULIETA DIET


Por Editora Emporium de Ideias   
Foto: Emporium de Ideias
Ingredientes
  • 200g de goiabada dietética cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 3 claras em neve
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão light
Modo de preparo
  • Coloque a goiabada e a água em uma panela e cozinhe até derreter.
  • Espere esfriar e misture, delicadamente, as claras em neve.
  • Em formas individuais de souflê untadas, espalhe o requeijão e a mistura de goiabada e claras.
  • Asse em forno médio (180C), preaquecido, até dourar.
  • Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Calorias: 138 por porção



Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/sufles/soufle-romeu-e-julieta-diet.html#ixzz2RupAxKOs

ERVAS CURATIVAS: TOMILHO PARA CORAGEM



Tomilho

A palavra tomilho, derivada do grego thymus, significa coragem. Fato interessante, os egípcios utilizavam esta erva como parte do processo de mumificação.

O tomilho no ambiente serve pra inspiração, usado em óleos, ou nos incensos.

ORAÇÃO CIGANA, DO SANTO MADEIRO



ORAÇÃO DO SANTO MADEIRO


Deus te salve, Santo Madeiro, onde Cristo foi crucificado e onde me
penitencio de minha vida de pecados, benzendo-me com o sinal da cruz (fazer
o sinal).
Santo e Sagrado Madeiro onde Cristo foi crucificado, amparai-me e
salvai-me do pecado mortal, do poder do demônio, do inferno, das chamas do
purgatório e do poder de meus inimigos materiais e espirituais.
Para me proteger eu me benzo com a Santa Cruz de Cristo para que
meus inimigos não tenham poder para me ofender e de seu furor estarei
protegido, seja de dia, seja de noite.Livrai-me Santo Madeiro das guerras e das
pestes, das dores e das
humilhações, dos acidentes e dos suplícios, dos sofrimentos físicos e
espirituais, de todas as doenças, em nome do Pai, do Filho e do Espírito
Santo.
Guarda-me, Santo Madeiro, na hóstia santa e consagrada, no cálice
bento, no manto da virgem e no sudário de Cristo para que nenhum raio ou
veneno me atinjam, nenhum instrumento ou animal me ofendam, nenhum olho
me afete ou faça mal.
Santo Madeiro, onde Cristo foi crucificado e onde escorreu seu santo
sangue, pela última lágrima de Seu corpo, pelo último suspiro de seu corpo,
que todos os meus pecados e crimes sejam perdoados e nenhum braço me
tolha nem laço me prenda nem ferro me detenha.
Toda chaga em meu corpo será curada pelo poder do sangue de Cristo,
escorrido em ti, Santo Madeiro. Todo mal que se aproximar de mim será
crucificado em ti, como Cristo o foi. Toda maldade contra mim será enterrada
a seus pés.
Encantai-me, Santo Madeiro, pelo poder de Jesus Cristo, para que eu
seja protegido contra todo poder e a força da justiça esteja do meu lado. Para
que eu seja salvo da morte e da desgraça, para que prisões não me segurem e
para que a sorte seja minha companheira.
Contigo, em Cristo e na Glória do Pai eu andarei e me salvarei, serei
procurado, mas não serei achado, serei caçado, mas não serei ferido, serei
alvo, mas não serei caça. Quando me procurarem na terra, estarei no ar.
Quando me quiserem no ar, me esconderei na água. Quando me buscarem na
água, estarei me aquecendo ao fogo santo do Santo Madeiro, na Glória de
Deus Pai Todo Poderoso, do Filho e do Espírito Santo, amém


3 de set de 2013

ERVAS CURATIVAS: ABERTURA DO CONSCIENTE



Abertura do Consciente


A verbena em óleos, auxilia na abertura do consciente, auxilia contra stress, nervosismo, e no distúrbio do sono, também em incensos.
A verbena nos ambientes dá às boas vindas aos convidados, como uma brisa leve do Mediterrâneo, é um aroma de longa duração e agradável.

RECEITA: PÃO JOELHO




Massa:
  • 1 copo de leite morno
  • 30 g de fermento para pão
  • 1 colher sopa rasa açúcar
  • 1 colher chá de sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
Recheio:
  • Queijo
  • Presunto
  • MODO DE PREPARO
  1. Dissolve o fermento com o açúcar
  2. Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
  3. Deixar descansar por 15 minutos
  4. Faça bolinhas pequenas
  5. Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
  6. Enrole como rocambole e pincele com gema
  7. Leve ao forno até dourar

SIMPATIA CIGANA PARA ESQUECER UM AMOR



O que fazer, quando o amor se acaba? O melhor é procurar esquecer e,
para isso, diariamente, no momento em que o sol se põe, fazer uma simpatia
ideal para esse fim, durante sete dias.
De costas para o poente, repetir três vezes a seguinte intenção, enquanto
atira por sobre o ombro esquerdo, 

direito e pelo alto da cabeça, uma pitada de
sal grosso.



"Sol que se põe nesse dia,
alivia meu tormento,
traga noite e esquecimento
sobre a minha alegria.

O amor se foi, acabou,
eu preciso entender
para deixar de sofrer
e esquecer o que passou.

ORAÇÃO CIGANA PARA UM MOMENTO DE PERIGO



PARA UM MOMENTO DE PERIGO
Algumas orações têm um poder especifico que dispensa a necessidade de
se expressar o pedido ou a necessidade, quando ela é utilizada.
No Ritual Cigano de Orações há diversas delas, inclusive aquelas para
serem utilizadas no momento de um período imediato. A única diferença
sensível entre uma delas e as usadas pelos gadjos é o sinal feito com a mão
direita, simbolizando a cruz.
Os três dedos do meio da mão direita tocam a testa(+1), depois a região
do ventre(+2), o ombro esquerdo(+3), o ombro direito(+4) e terminam
espalmando-se no peito(+5). Nesta oração em especial o sinal é feito no início
e no final.


ORAÇÃO CIGANA DO PERIGO IMEDIATO


"Em nome do Deus Pai (+1), do Deus Filho (+2), do Espírito-Santo (3) da
Virgem Maria (+4), Amém! (5)
Glória ao Pai, que afasta os perigos do caminho!
Glória ao Filho, que eleva as almas para o Céu!
Glória ao Espírito-Santo, Senhor de todas as línguas.
Glória à Virgem Maria, mãe por excelência!
Em nome do Deus Pai (+1), do Deus Filho (+2), do Espírito-Santo (+3) e
da Virgem Maria (+4), Amém

 

2 de set de 2013

ERVAS CURATIVAS: ÓLEOS ESSENCIAIS DE USO CIGANO



Óleos essenciais, fragrância, líquidos concentrados extraídos das flores, folhas, raízes, casca de árvore e fruta de uma planta aromática são os principais ingredientes dos tratamentos utilizados na aromaterapia. Cada óleo tem um aroma único bem como componentes que podem tratar diferentes enfermidades.

Afrodisíaco: canela, cardamono, erva-doce, gengibre, hortelã-pimenta, manjericão.

Ansiedade: bejoim, bergamota, cedro, gerânio, laranja, manjerona, lavanda.

Antidepressivo: alecrim, bergamota, canela, sândalo, mandarina.

Calmante: camomila, citronela, noz moscada, olíbano.

Esgotamento Emocional: alecrim, benjoim, erva-doce e tomilho.

Estimulante: anis, cedro, eucalípto, louro, mirra, pinho, pimenta negra.


* Os óleos são usados nos difusores de óleos essenciais.*

RAVIOLI DE ESPINAFRE COM MUSSARELA DE BÚFALA E MOLHO




Nesses dias frios de inverno, nada melhor do que uma massa quentinha para dar aquela sensação gostosa de saciedade e esquentar o corpo. Experimente essa receita italiana de ravióli de espinafre recheado com mussarela de búfala e com o toque especial do molho de tomates caseiro. Combine na refeição com um vinho tinto e se delicie. 

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de semolina
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido picado
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 1 fio de azeite
  • 1 kg de mussarela de búfala picada
  • 1 ovo para pincelar a massa
  • Sal a gosto
  • 1kg de tomate firme
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão inteiras
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer:
  • No liquidificador, misture os ovos, a gema e o espinafre. Bata bem até misturar todos os ingredientes e ficar bem homogênea.
  • Reserve.
  • Em uma superfície limpa, despeje a farinha de trigo e a farinha de semolina e misture bem com as mãos.
  • Acrescente a mistura reservada e, também com as mãos, misture os ingredientes.
  • Acrescente o azeite e o sal a gosto e misture novamente até encorpar a massa e fique lisa e homogênea. Forme uma bola e deixe descansar por 30 minutos.
  • Com o rolo, comece a abrir a massa até formar um retângulo bem fino.
  • Pincele toda a massa com um ovo batido.
  • Depois coloque sobre a massa, pequenas bolinhas da mussarela de búfala. Cuide para manter o espaço suficiente entre uma e outra porção de mussarela, para cortar em quadrados os raviólis.
  • Dobre uma aba da massa sobre a outra, cobrindo a mussarela.
  • Pressione levemente a massa.
  • Cozinhe em uma panela com água fervente, sal e óleo.
  • Em uma panela com água fervente, cozinhe os tomates até soltar a pele. Na água fria, tire a pele dos tomates.
  • Corte em cubos pequenos.
  • Em outra panela, coloque um fio de azeite, a cebola, o alho e a manteiga. Refogue a cebola e acrescente os tomates e o manjericão picado. Deixe no fogo por 15 minutos.
  • Quando estiver fervendo, acrescentar o sal e açúcar.
  • Em um prato, coloque o ravioli e o molho. Decore com folhas de manjericão.

SIMPATIA PARA FERIDAS E ULCERAÇÕES (CIGANA)




PARA FERIDAS E ULCERAÇÕES DA PELE

Há feridas que se formam na pele e que evoluem, aparentemente
corroendo a carne e chegando até os ossos. 

Na realidade, a infeção se alastra e
vai deteriorando os tecidos, podendo, inclusive,

provocar risco de vida pelas
complicações que oferece.
 

Todo e qualquer ferimento, por menor que seja, deve ser tratado.

 Para que esse tratamento seja eficaz e nenhum risco maior ocorra, 

no momento em que estiver efetuando o curativo e que a ferida for limpa, 

aplique sobre ela um
pedaço de linho branco limpo, lavado, fervido e passado a ferro.

Assim que a ferida impregnar o tecido, retire-o e continue o curativo.

Quando ele estiver terminado, acenda uma pequena fogueira e, quando as
chamas estiverem bem formadas, atire esse pano no fogo.
Repita até estar curado. (Lv 13:57)

ORAÇÃO CIGANA NO FINAL DO DIA



Acolhe meu espírito e descansa meu corpo, ao
fim de mais um dia. Purifica minha alma das tristezas e dos dissabores,
enquanto a alimenta com as alegrias e os prazeres.
Senhor, leva-me ao sono, para que eu possa sonhar com tua glória,
reconciliando-me com o passado, aceitando o meu presente e esperando
confiante pelo futuro que me anuncias.
Concede-me, Senhor, após mais uma noite de descanso que eu tenha a
graça de rever a luz do sol, para que possa continuar minha obra de louvar-te,
amar-te e cumprir com teus mandamentos. Amém!"
Rezar um Pai Nosso em seguida