BOLINHOS DE CARNE COZIDOS NO VAPOR

Por -



Ingredientes:

Bolinhos de carne

250g de carne moída magra
2 colheres (chá)  rasas de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de chá de molho de soja 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, forme bolinhos do tamanho de uma noz e cozinhe no vapor por uns 15 minutos. Sirva como aperitivo, espetados com palito. Variante: Substitua o cheiro verde, gengibre e molho de soja por outros temperos tais como ervas finas, pimenta síria, salsa e cebola picada, curry ou paprica, etc.

Rendimento: 2 porções 

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