4 de fev de 2012

RECEITAS: MOQUECA DE PEIXE

Ingredientes
1 pimentão verde cortado em rodelas
2 tomates maduros cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
1 kg de cação em postas
1 colher (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de leite
2 tabletes de tempero sabor
Leite de Coco
Pimentão
Coentro

Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque em camadas o pimentão, tomate, cebola e peixe. Regue com o azeite e com o leite e polvilhe o tempero esfarelado. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, destampando a panela na metade do tempo. Sirva com pirão e arroz branco.

ERVAS CURATIVAS: EMBAÚBA



EMBAÚBA "Cecropia palmata" Poderoso diurético, que ameniza a pressão e regula as batidas do coração. Não fazer uso contínuo.

3 de fev de 2012

RECEITAS: GELATINA COM MOUSSE


Ingredientes:

02 envelopes de gelatina de morango
200 ml de iogurte light sabor morango
03 claras em neve
1 caixa de morango
03 colheres (sopa) de açúcar
½ limão (sumo coado)


Calda:



Restante da caixa de morangos cortados ao meio
20 ml de água
3 colheres (sopa) de açúcar
½ limão (o sumo coado)


Modo de preparo:


1-Prepare uma das gelatinas conforme instruções da embalagem.
2-Coloque alguns morangos picados no fundo da taça e cubra com a gelatina.
3-Leve para gelar.


Mousse:



1-Faça a outra gelatina conforme instruções da embalagem, utilizando somente metade da água sugerida.
2-Leve para gelar até adquirir consistência de clara de ovo.
3-Bata no liquidificador a gelatina e o iogurte e reserve.
4-Acrescente esta mistura às claras em neve e mexa delicadamente.
5-Complete as taças de gelatina com a mousse.


Calda de morango:



1-Lave bem os morangos e tire os talos.
2-Leve ao fogo com água, o açúcar, o limão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
3-Tire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador.
4- Cubra as taças e leve para gelar novamente

Variação: Pode substituir a gelatina de morango por outros sabores.

Receita cedida por Royal

RECEITA: TORTINHAS QUATRO QUEIJOS

Ingredientes
3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de fubá
2 1/2 xícaras (chá) de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó para untar
Recheio

200g de queijo mussarela ralado
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
50g de queijo parmesão ralado
100g de queijo provolone ralado
Pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo

Para o recheio, em uma vasilha, misture a mussarela, o requeijão, o parmesão, o provolone, a pimenta e o orégano.
Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, a farinha, o fubá, o leite, o sal e a pimenta até homogeneizar.
Adicione o fermento e misture com uma colher.
Coloque em forminhas para empada grandes untadas e enfarinhadas até atingir 1/3 das forminhas.
Coloque o recheio e cubra com a massa restante.
Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.


ERVAS CURATIVAS: HIPÉRICO







HIPÉRICO "Hipeycum perfloratum" Famoso calmante e anti-depressivo, também é anti-inflamatório e cicatrizante. É a hipericina a responsável pela ação calmante, que também age na insuficiência hepática, má digestão, gota e reumatismo.

2 de fev de 2012

ORAÇÃO: NOSSA SENHORA DA LUZ

Oração a Nossa Senhora Da Luz

Ó Senhora da Luz, Dona de todos as Graças,
Cobre-nos com o Teu manto resplandecente,
Pois Vós sois a Luz que nos Guia pelas trevas,
E pela Vossa imensa misericórdia nos dás,
Força e alento para seguir o nosso rumo,
Que nos leva até vós, Ò Cheia de Graça.
Nossa Senhora, Pelo Espirito Santo iluminada,
Mãe de Nosso Senhor, Nossa fonte de Luz,
Vós sois a nossa força e o nosso caminho,
E nos protegeis por entre montanhas e vales,
Pelos desertos e ilhas, no sofrimento e tortura,
Nas perseguições que sofremos.
Ó Nossa Senhora da Luz, Nossa Mãe,
Cobre-nos com a Tua interminável Glória,
E continua a iluminar o nosso caminho,
Com a Vossa interminável e Divina Luz,
Que outra coisa não queremos ver,
Senão as maravilhas da Vossa Presença.
Ó Nossa Senhora da Luz, Mãe de Deus,
Ajuda-nos com a Tua bondade infinita,
A enfrentar todos os perigos e tentações,
Para que com a Vossa preciosa ajuda,
Sigamos nosso caminho com a Vossa Luz,
E longe da escuridão das Trevas.

Amén

RECEITA: RABADA COM AGRIÃO

Ingredientes
2kg de rabada cortada em pedaços de 5cm
3 colheres (sopa) de azeite
Caldo

4 xícaras (chá) de água fervente
2 cravos da índia
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 folhas de louro
1 amarrado de ervas frescas (alecrim, sálvia, salsinha e tomilho)
1 cenoura
1 talo de salsão
1 cubo de caldo de galinha
Refogado
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de tomate sem pele, em cubos
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 maço de agrião escorrido1/2 maço de cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo

Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e frite a rabada até dourar de todos os lados.
Acrescente a água, o cravo, a cebola cortada em cubos, o alho inteiro, o louro, o amarrado de ervas frescas, a cenoura, o salsão picado em cubinhos e o caldo de galinha.
Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
Se necessário, adicione mais água.
Retire a rabada da panela e coe o caldo que se formou durante o cozimento.
Reserve separadamente.
Na mesma panela, refogue no restante do azeite a cebola picada, o alho amassado, o tomate e o extrato de tomate.
Devolva a rabada à panela e acrescente o caldo coado.
Tempere com o sal e a pimenta, e ferva até o caldo começar a engrossar.
Desligue o fogo, ponha o agrião e o cheiro verde, e tampe a panela.
Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.


ERVAS CURATIVAS: ENDRO



ENDRO "Anethum graveolens" Combate ânsias de vômitos, cura inflamações de garganta. Ameniza flatulência, cólicas intestinais e de estômago.

RECEITAS: BERINJELA À PARMEGIANA

INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de óleo500g de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho
1 tomate sem sementes e picado1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Sal a gosto
2 latas de molho de tomate pronto

DEMAIS INGREDIENTES

3 berinjelas médias cortadas em fatias
200g de presunto fatiado
200g de queijo mussarela fatiado
Orégano a gosto
Modo de preparo

Para fazer a berinjela, aqueça o óleo em uma panela, junte a carne moída e deixe fritar bem.Junte os demais ingredientes e deixe refogar por 10 minutos.
Reserve.
Em um refratário, faça uma camada de molho, uma de berinjela, uma de presunto e uma de mussarela.
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Para finalizar, cubra com mussarela e orégano e leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 25 minutos ou até derreter o queijo.


Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/valquiria-gomes/berinjela-a-parmegiana.html#ixzz1bWCojTgr

ORAÇÃO PARA DEFUMAR A CASA, CORPO E ESPÍRITO

ORAÇÃO PARA DEFUMAR A CASA, CORPO E ESPÍRITO

Defumo minha casa, meu corpo e meu espírito, caminhos e todo lugar onde eu andar,
com este defumador com que Cristo foi defumado, para perfumar seu corpo e livrar das
cargas fluídicas de seus inimigos visíveis e invisíveis, assim serei livre de todos os
perigos em nome da trindade, Jesus, Maria e José.

1 de fev de 2012

SOBRENATURAL: O FANTASMA DO AÇUDE DE PRATA

Muitos relatos sobrenaturais do Recife datam do século XVII, época do domínio dos flamengos e também da chegada de muitos judeus, que depois seriam perseguidos e julgados pela Inquisição da Igreja Católica. Não são poucas as lendas de tesouros escondidos, vigiados por espíritos inquietos que guardam, avaros, seus antigos pertences.

Um dos mais fascinantes relatos que teria se passado nesse tempo é o da judia Branca Dias. Fina e rica, a proeminente mulher vivia tranquila no Recife, até que a sombra da Inquisição baixou sobre os chamados "cristãos novos" - judeus convertidos ao cristianismo. Branca Dias sabia que se aproximava a sua condenação, não tanto poder não ter se convertido "de verdade" à religião dos portugueses, mas por ser dona de uma magnífica coleção de objetos de prata.
Segundo contam, à primeira menção de que a Inquisição viria pegá-la, Branca Dias juntou todos os seus objetos e, com a ajuda de uma criada, levou-os a um riacho, para os lados de Dois Irmãos, onde os atirou. Todos os temores dela se concretizaram: foi levada para Portugal, julgada e condenada à morte.

Alguns anos depois começaram a correr histórias de que uma aparição estava afastando as pessoas que passavam por um riacho num subúrbio do Recife. Logo ligou-se a aparição aos fatos do auto de inquérito de Branca Dias: o fantasma nada mais estaria fazendo que guardar seu tesouro. O curso d’água ficou conhecido como Riacho do Prata. Hoje, é o Açude da Prata: manancial que abasteceu muitos bairros da capital pernambucana até meados do século XX.
A lenda foi ganhando repercussão com alguns desaparecimentos ocorridos no local. Uma das histórias, porém, selou a fama misteriosa do açude. Conta-se que, numa época em que os recifenses buscavam proteção dos céus e dos santos com banhos à meia-noite em rios, açudes e riacho - especialmente no período das festas juninas -, uma moça foi com sua mucama às águas do Prata para pedir um esposo. Chegando lá, fez com que a mucama ficasse esperando à distância enquanto ela ia tirar a sorte. Debruçou-se perigosamente sobre as águas. De repente, a mucama teve um pressentimento e ia gritar: “Iaiá, não se debruce mais”. Mas, antes dela, gritou a moça: “Me acuda, que ela quer me levar!”

Quando a mucama correu, nada mais restava de sua sinhazinha. Fora, certamente levada pelo fantasma de Branca Dias. Até hoje muitos falam que, nas noites de lua cheia, vêem-se duas moças nuas no meio do Açude do Prata. Uma seria Branca Dias, a outra seria a sinhazinha que sumiu na noite de São João....

ERVAS CURATIVAS: EMBURANA



EMBURANA "Torresea cearensis" Broncodilatador que provoca um relaxamento. Indicado nas manifestações de bronquite, tosse e asma. Ameniza cólicas intestinais e uterinas

RECEITA: SALADA DE BACALHAU COM PIMENTÕES

Ingredientes

Um quilo de bacalhau cozido e desfiado
300 g de pimentão vermelho
200 g de azeitonas pretas em tiras
Um litro de leite
Salsa picada
200 ml de azeite de laranja

Modo de preparo

Colocar o bacalhau para dessalgar na geladeira de um dia para o outro trocando a água no mínimo quatro vezes. Cozinhe o bacalhau no leite com um pouco de água por 30 minutos. Depois de frio, retirar os espinhos e desfiar o bacalhau. Doure o pimentão no azeite e refogue rapidamente o bacalhau já desfiado. Misture com a azeitona preta, acrescente a salsa picada e regue com azeite para finalizar.


ORAÇÃO: CONTRA MAU OLHADO

ORAÇÃO CONTRA MAU OLHADO

Leva o que trouxestes; Deus me benze com sua santíssima cruz. Deus me defende dos
maus olhos e de todos os males que me quiserem fazer. Tu és o ferro, eu sou o aço. Tu és o
Demônio, eu o embaraço.

Assim Seja!

31 de jan de 2012

SOBRENATURAL: A BELA DE PRATA

«juramos que fomos testemunhas da materialização de um fantasma, que apareceu diante de nós e nos acompanhou durante 20 minutos; depois o seu corpo desvaneceu-se diante dos nossos olhos!»
Esta afirmação foi feita às autoridades do lugar por um grupo de 80 pessoas que em 1953 assistiu ao congresso de verão Camp Silver Belle, na localidade de Ephrata, na Pensilvânia. Efectuou-se ali uma convenção espírita na qual participaram conhecidos médiuns de faculdades para físicas, capazes de produzir manifestações ectoplasmáticos, que quiserem dar testemunho deste facto fantástico.
Numa das sessões experimentais mostraram-se as capacidades da médium Ethel Post-Parrish, perante um grupo numeroso de pessoas. A sensitiva estava isolada dentro de uma cabina, e depois de evocar o seu espírito guia, entrou em transe auto mediúnico. Decorrido alguns minutos, conseguiu produzir, numa sessão de mais meia hora e a partir do seu corpo, a materialização de uma substância energética bio plasmática que, lentamente, a partir do solo da cabine, se foi projetando para o exterior, onde se formou a imagem de uma fantasmogéneses ectoplasmática com figura de mulher.
Denominaram-na «a bela de prata», pela semelhança da sua cor com este metal. Uma vez configurada, a entidade energética tinha a capacidade de se deslocar suavemente, como se flutuasse.
As testemunhas mais usadas puderam aproximar-se dela, tocar-lhe e inclusive passar-lhe os braços pelos ombros semi-materiais.
Essa aparição pôde ser fotografada pelo profissional Jack Edward com um equipamento de infravermelhos.
Estes documentos, publicados neste artigo, são considerados os mais excepcionais da história da parapsicologia.

ERVAS CURATIVAS: BALEEIRA



ERVA BALEEIRA/SALICÍNIA "Cordia verbenácea" Anti-inflamatória, cicatrizante, tem a propriedade de remover hematomas.

SIMPATIAS: PARA NÃO SER TRAÍDA


Durante 7 dias seguidos, sempre à meia-noite, agarre um punhadinho de carvão e, na parte de trás do seu amor (marido, namorado, etc.) faça uma cruz. Depois, grite o nome dele (como se o estivesse a chamar) e diga: “ Se o Senhor é meu pastor e nada me deixa faltar, tenho a certeza que o meu amor meu será e de hoje em diante nunca de outra será pois não o conseguirá, porque o seu coração arrependido está” .
No sétimo dia agarre 2 ramos de alecrim, 3 ramos de manjericão e um ramo de arruda e amarre bem (com fita cola) no ramalhete a foto do seu amor, vá até junto de um rio ou ribeiro e mande-o à água, volte-se de costas e faça o sinal da cruz, saia do local sem olhar para trás. Depois vá até a um cemitério com 13 velas brancas e em cada uma delas escreva (com 1 alfinete ou agulha) o nome da pessoa e acendas, reze uma oração da sua preferência e dedique-a às 13 Benditas Almas do purgatório, e faça o seu pedido, quando as velas terminarem embrulhe os restos num jornal e deite num lixo.


Vai ver que o seu amado não voltará a ter força nem coragem de a trair.

RECEITA: DOCINHOS DE LEITE DE COCO


Ingredientes

1 lata de leite em pó (100ml)

1 lata de açúcar (use a lata de leite em pó vazia para medir)
1 vidro de leite de coco (200ml)
Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Modele bolinhas, decore com confeitos e coloque em forminhas de papel.
Sirva em seguida.


ORAÇÕES: PRECE A OXÓSSI

ORAÇÃO AO MÁRTIR SÃO SEBASTIÃO (OXÓSSI)

Oh! Meu glorioso mártir São Sebastião soldado fiel de nosso senhor Jesus Cristo, assim
como vós fostes mártir traspassado e cravado com agudas setas no pé de laranjeira, por
nosso amor de nosso Senhor Jesus Cristo filho vivo e onipotente, criador de céu e da terra;
eu, criatura de Deus imploro a vossa divina proteção perante Deus e os anjos.
Santos apóstolos, mártires, arcanjos e todos que estão na divina presença do eterno pai,
filho, Espírito Santo.
Imploro ao vosso divino auxílio e proteção, que guardai-me, defendei-me dos meus inimigos,
andando, viajando, dormindo, acordado, trabalhando, negociando, quebrai-lhes as forças,
ódio, vingança, furor e qualquer mal que tiverem contra mim. Olhos tenham, não me verão;
mãos tenham, não pegarão nem me façam mal nenhum; pés tenham, não me persigam; boca não
fale nem minta contra mim; armas não tenham poderes de me ferir; cordas, correntes não me
amarrem; as prisões para mim abram as portas, arrebatem-se as chaves, esteja eu livre da
guerra, com os poderes de Deus Padre, Deus Filho, Deus Espírito Santo. Deus, Jesus, Maria
e José pelas 7 espadas de Dores de Maria Santíssima com seu divino manto me cubra e
escape dos meus inimigos. Eu, criatura de Deus, fecharei o meu corpo contra os perigos,
naufrágios, infortúnios e adversidades da minha sorte. com Deus andarei, servirei, viverei
e feliz serei. Eu , criatura de Deus, me uno de corpo e alma ao meu Redentor Jesus Cristo.
Perdão dos meus pecados. Senhor Deus, paz da minha alma. Senhor Deus, lembra-te das almas
dos meus pais, amigos, parentes, benfeitores e inimigos. Senhor Deus, daí-me força e vigor
para sofrer com paciência as fraquezas do próximo. Arrancai e quebrantai de mim os meus
pensamentos e fraquezas. Lembra-te de mim no teu paraíso como vos lembrastes do bom ladrão
na cruz do calvário.
Amém

30 de jan de 2012

RECEITA: CESTINHA DE SALAME

Ingredientes
1 pacote de massa para pastel em discos (500g)
1 xícara (chá) de salame picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 cenoura ralada
1 xícara (chá) de queijo fresco ralado
1/2 xícara (chá) de maionese
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo

Forre forminhas de empada com os discos de massa.
Fure com um garfo, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e distribua nas cestinhas.
Sirva em seguida


SOBRENATURAL: FANTASMA BUSCANDO JUSTIÇA

Por três vezes, Jason Graeme teve uma visão horrenda: O fantasma de uma mulher coberta de sangue, apresentando cinco ferimentos profundos na cabeça. Jason Graeme era um moleiro do condado de Durham, Inglaterra, em 1681, época em que recebia a visita do fantasma pedindo vingança. A mulher dizia chamar-se Anne Walker, e contou-lhe que fora assassinada por Mark Sharp, contratado por um parente do rapaz que a engravidara, para matá-la.
Na primeira aparição, o fantasma pediu-lhe que fosse às autoridades e lhes revelasse a identidade do assassino. Supondo que aquilo fosse fruto da sua imaginação, ou um sonho, ele decidiu não pensar mais naquilo, recusando, assim, o pedido feito por ela.
Por duas vezes mais, Anne Walker apareceu a Graeme, pedindo-lhe que fosse ao magistrado local e contasse sobre a sua morte. Desta vez, disse-lhe onde estava o seu cadáver enterrado. Agora, convencido que aquilo era um fenómeno real, Graeme atendeu ao pedido dela.
Foi realizada, então, uma busca no local indicado pelo espírito da falecida (um poço), e foi encontrado um corpo contendo os mesmos ferimentos que Graeme via nas aparições do fantasma.
Como resultado da descoberta, Mark Sharp e o parente que ordenara o crime, foram presos, julgados e enforcados. Mesmo sabendo de tantos detalhes, Jason Graeme não foi apontado como autor ou participante do crime, porque segundo as investigações, nunca tivera contacto com os envolvidos no caso, não podendo saber, por exemplo, que Anne Walker estava grávida.

SIMPATIAS: PARA CONSEGUIR AMOR DE VOLTA



Escreva na sola do pé esquerdo o nome da pessoa amada e aperte dizendo treze vezes: debaixo do meu pé esquerdo, te prendo, te amarro e te mantenho pelo poder das treze almas benditas, que assim seja, que vc venha me procurar em 24hs, dizendo que me ama e quer ficar comigo,enquanto voce viver não ira comer, não ira dormir não ira ter vontade de outra pessoa a não ser eu, assim seja, assim será (publicar 4 vezes e não revelar o sonho dessa noite a ninguém)

ORAÇÕES: PRECE AO CHEFE BROGOTÁ

PRECE DO CHEFE BROGOTA

Diante do Tribunal Divino, com humildade e cheio de fé, recorro à vossa infinita
misericórdia buscando socorro para as minhas horas de sofrimento e aflição.
Formulando esta prece do Chefe Brogota, desejo imensamente ser bom, humilde e sofrer com
paciência os erros do passado, e recuperar o meu tempo perdido na incúria. Permita ainda
pai de infinito amor, que me afaste do mal, da maledicência, do ódio e do egoísmo,
burilando o meu espírito na prática do bem.
Eu vos peço, meu Deus, meu Pai, minha luz, permita que o chefe Brogota, espírito amigo de
todos os que sofrem, guie os meus passos e minha vida na ceara do espiritismo, para que eu
possa viver na graça de Jesus, fazendo o bem a todos os que de mim precisarem.
Assim Seja!

29 de jan de 2012

ERVAS CURATIVAS: HORTELÃ



HORTELÃ – Existem 25 espécies. Estimulante, tônica, digestiva, prisão de ventre, vermes, calmante e contra reumatismo; com o bagaço, limpa-se feridas.

ORAÇÕES: PRECE A XANGÔ

ORAÇÃO A XANGÔ

Bondoso São Jerônimo, o vosso nome Xangô, nos terreiros de Umbanda, desperta as mais puras
vibrações. Protegei-nos, Xangô, contra os fluidos grosseiros dos espíritos malfazejos,
amparai-nos nos momentos de aflição, afastai de nossa pessoa todos os males que forem
provocados pelos trabalhos de magia negra.
Rogamos, também, São Jerônimo, usar de nossa influência caridosa junto às mentes daqueles
que por ambição, ignorância ou maldade, praticam o mal contra os seus irmãos empregando
as forças elementais e astrais inferiores.
Iluminai a mente desses irmãos, Afastando-os do erro e conduzindo-os à prática do bem.
Assim Seja!