BOLO GELADO 3 CORES

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 latas de leite normal(usar como medida a lata do leite condensado)
8 gemas( reservar as claras)
1 pacote chocolate em pó
2 pacotes de natas(bem frias)
1 pacote gelatina de morango em pó
6 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

etapa 1

Num tacho em lume brando colocar 1 lata de leite condensado; 1 lata de lite normal; 4 gemas, mexer todo muito bem até engrossar, quando estiver espesso colocar numa taça grande.

etapa 2
No mesmo tacho( mas depois de lavado), também em lume brando colocar a outra lata de leite condensado; a de leite normal; 4 gemas; e o pacote de chocolate em pó, novamente mexer todo muito bem até engrossar, depois de espesso colocar esta camada por cima da 1º na taça.

etapa 3
Bater em castelo as 8 claras reservadas, num recipiente á parte das claras bater também em castelo as natas, e depois de ambas batidas em catelo junta-las num só recipiente, depois de ambas misturadas, colocar as 6 colheres de açúcar e envolver, por fim junta-se a gelatina de morango em pó até obter um creme de cor rosada, e depois colocar este preparado na taça por cima das outras 2.

no que eu costume fazer por cima para enfeitar coloco pepitas de ´várias cores, mas quem quiser pode não optar por colocar.