RECEITA: BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

Por -
Ingredientes

•395 g leite condensado
•20 g de manteiga com sal
•50 ml de cachaça envelhecida
•Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar
Modo de preparo

•Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.
•Adicione a manteiga.
•Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
•Tire do fogo e adicione a cachaça.
•Volte ao fogo e dar o ponto novamente.
•Coloque o preparo em uma placa untada e espere esfriar.
•Unte as mãos com manteiga.
•Boleie.
•Passe no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

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