8 de out de 2011

CONHEÇA UM POUCO DA ENXAQUECA


A enxaqueca é um dos tipos de cefaleia (dor de cabeça). A localização da dor normalmente é de um lado da cabeça, às vezes, dos dois. Quem tem enxaqueca sabe do que estou falando. A dor de cabeça e alucinante, e muitas vezes, não conseguimos trabalhar. Queremos  um quarto escuro, nenhum som e rezamos para que acabe logo. Conheça algumas causas.


Causas
Os fatores mais frequentes que podem iniciar uma crise são:


Alimentos e bebidas


Queijos amarelos envelhecidos
Frutas cítricas (principalmente laranja, limão, abacaxi e pêssego)
Banana (principalmente d'água)
Linguiças
Salsichas e alimentos de coloração avermelhada, em conserva
Frituras e gorduras
Chocolates
Café, chá e refrigerantes à base de cola
Aspartame (adoçante artificial)
Glutamato monossódico (tipo de sal usado como intensificador de sabor, principalmente em comida chinesa)
Vinhos (principalmente o tinto)
Cervejas e chopp


Hábitos alimentares e sono


Ficar mais de cinco horas seguidas sem se alimentar
Dormir mais ou menos do que o de costume.


Variações bruscas de temperatura e umidade do ar


Entrada em ambientes frios, estando antes em ambiente quente e viceversa
Ingestão de líquidos gelados com o organismo aquecido ou suando muito.


Fatores hormonais, emocionais e estresse


É muito comum mulheres portadoras de enxaqueca apresentarem dor nas fases pré, durante ou após a menstruação
Muitas mulheres têm as crises pioradas a partir do momento que iniciam o uso de anticoncepcionais orais
Na menopausa, muitas mulheres melhoram espontaneamente e voltam a piorar quando iniciam a reposição hormonal.

POESIA: "VERDADE NO ABSOLUTO"


























Sente minha mão, sente
Meu corpo ausente
Flutuando, só existia a mente
Que me deixava ciente,


Do imenso silêncio. Eu flutuava
Liberta na paz
Liberta que estava
Do corpo! Eu era tudo,



Era a verdade no absoluto.
Era eu que passava?
Ou tudo ia? Era
Noite avançada, ou pleno dia?


Senti sobre apele, aquele estado.
Mas de longe, bem de longe
Uma voz me chamava. Uma voz:
- voltando, acordando!



Dizia aquela voz...
Voltei, querendo não ter voltado.
Voltei querendo não ter estado
Naquela paz dormente,


Para acordar no presente
E lembrar que você é meu passado.
Voltei, querendo não ter voltado!


AUTORA: DALU DE AZEVEDO

ORAÇÕES: ANJO DA ALEGRIA



ANJO DA ALEGRIA


A alegria é uma virtude que devemos cultivar todos os dias, já que a alegria é luminosa e nos ajuda a ter equilíbrio em nossas vidas.

AFIRMA'CAO:


“Sinto o resplendor da alegria penetrando em todo meu ser.
Sinto a alegria de Ser quem sou, aqui e agora.”


FONTE: ESSENCIA

RECEITAS. AMARULA

Ingredientes


•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite sem soro
•1 lata de licor de cacau
•1 copo (aprox. 200ml) de vodka
•50g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

•Bata todos ingredientes no liquidificador.
•Leve à geladeira.

7 de out de 2011

ALGUNS TRUQUES QUE SUAVIZAM AS OLHEIRAS


Eles não diminuem o problema, mas suavizam o arroxeado ao redor dos olhos


Basta elas aparecerem para conferir uma aparência cansada a quem as ostenta. As olheiras, segundo especialistas, são resultado da ação da melanina, pigmento que dá cor à pele. Em alguns casos, existe a tendência genética. Já em outros, elas são resultado da dilatação dos vasos da área dos olhos, levando mais sangue à região e reforçando a pigmentação. 


Noites mal dormidas, fadiga, fumo, estresse, alergias e rinites também podem fazê-las aparecer. Além disso, as manchas podem ser comuns durante o período pré-menstrual e na gestação porque a pálpebra pode ficar mais esbranquiçada, devido à deficiência de ferro. Aposte nessas dicas para disfarçar a aparência arroxeada:


Descanse uma compressa de chá sobre os olhos 


O chá de camomila possui ação calmante e antiinflamatória e pode ajudar a diminuir o arroxeado das olheiras. Compressas frias deste chá sobre os olhos, têm efeito de vasoconstrição, ou seja, contrai os vasos sanguíneos. O chá deve ser feito mais concentrado e, antes de aplicar a compressa nos olhos, o chá e os saquinhos com a erva devem ir ao freezer por alguns minutos. 


Quem irá cobrir os olhos são os saquinhos. Eles deverão repousar sobre seus olhos por, aproximadamente, 10 minutos. Neste tempo, você deve estar deitado e com a cabeça elevada. Essa posição estimula os vasos a voltar ao tamanho normal, reduzindo o inchaço e amenizando a coloração arroxeada. 


Faça compressas de leite e mamão 
Bata meio mamão papaia com 100ml de leite (desnatado para peles oleosas, integral para peles secas), de modo a formar uma "papinha". A mistura pode ser aplicada diretamente na pele ou repousar sobre uma gaze, colocada previamente sobre as olheiras. Deixe 15 minutos e lave em seguida. A compressa pode ser feita uma vez por semana. 


Corte alguns pepinos e batatas 
O pepino é composto de 90% de água, e seus outros 10% são os mais valiosos: o pepino possui vitamina C e ácido fólico e, por isso, funciona como regenerador celular. 


 Mas, não desanime se achar que não deu resultado. O pepino colabora com a vasoconstrição, levando à melhora momentânea das olheiras. O mesmo efeito é obtido com rodelas de batatas. 


Massageie a região 


Uma massagem, além de relaxar, é capaz de diminuir o edema, em especial a drenagem linfática facial.
- Inicie com o dedo anular, deslizando com suavidade e leve pressão, indo do canto interno da pálpebra superior para o externo; 
- Depois, comece novamente do canto interno dos olhos, mas na parte inferior, e vá em direção ao canto externo. A massagem deve começar no canal lacrimal (localizado no canto interno) e terminar na outra extremidade; 
- Finalize dando leves batidinhas na região com a ponta do dedo indicador e do dedo médio, alternadamente. 
- Assim que acabar os movimentos, fechar os olhos e, com o dedo anular, pressione o canal lacrimal por dez segundos, fazendo um pequeno círculo. 


Reduza o sal 


Sabemos que o sódio presente no sal é um dos principais culpados pela retenção de líquido. Mas você sabia que isso também piora o aspecto das olheiras? A retenção de líquido promovida pelo sódio piora a aparência das olheiras, deixando a região dos olhos inchada. Por isso, diminua o sal!  


Diminua o álcool 


O álcool, assim como o sal, é um dos vilões da retenção de líquido. Isso acontece porque o álcool "puxa" a água, deixando-a retida nas células, o que leva ao aspecto inchado e empapuçado debaixo dos olhos. Para resolver, além de diminuir o álcool, deve-se ingerir bastante água. 


Lave o rosto com água fria 


Ao contrário do que muitos acreditam, lavar o rosto com água quente não ajuda a aliviar a aparência das olheiras, e sim o contrário. a água morna promove uma vasodilatação, o que favorece o seu aparecimento. "Já a água gelada promove uma vasoconstrição dos vasos, amenizando as olheiras"


Hidrate o rosto 


Uma pele hidratada é, sem dúvidas, mais bonita. Mas, além disso, a hidratação facial é útil na hora de disfarçar as olheiras. Uma boa hidratação na área dos olhos aumenta a espessura da pele e, consequentemente, os vasos dessa área não ficam tão aparentes, melhorando a coloração local", justifica. Outro bem promovido pela hidratação é a menor perda de colágeno.


Durma bem 


Não é a toa que, ao dormir mal, acordamos com gloriosas rodelas roxas ao redor dos olhos.Sem um sono de qualidade, a pele não consegue se recuperar direito - e isso se reflete no dia seguinte. "Estima-se que oito horas de sono sejam suficientes para uma boa restauração dos tecidos". 


Apele para o corretivo 


Você ainda não obteve o resultado desejado ou, quem sabe, está em uma situação de emergência e precisa esconder esse aspecto de olheiras? Sem problemas! No mercado, existem muitas opções de corretivos: líquidos, cremosos, em forma de bastão ou lápis etc. Além das tradicionais, que se encaixam no tom de pele, existem aqueles coloridos, cada um com a sua função. 


Para disfarçar olheiras, apele para o corretivo amarelo. Independente da cor deste tipo de corretivo, o resultado obtido é o do próprio tom de pele, já que essa técnica segue o princípio de mistura de cores, de modo que uma neutraliza a outra. Mas, se o amarelo ficar evidente, finalize com uma camada de corretivo de sua cor.


Com informações Minha Vida: 



ORAÇÕES, ANJO DA CURA



ANJO DA CURA

A verdadeira fonte da cura é o Sol interior, que se irradia através de nosso corpo com suas qualidades de amor e síntese, elevando nossas vibrações e do ambiente que nos circunda. A verdadeira cura é saber que somos um com Deus.
Afirmação:
“Sou um Canal para a energia de cura do Universo.
Eu permito que a energia de cura de minha alma flua através de mim."




FONTE: ESSSENCIA

RECEITAS: MASSA BÁSICA PARA PASTÉIS


Ingredientes




3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de cachaça
1 ovo
1/4 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo




Modo de preparo

Bata todos os ingredientes (exceto a frainha de trigo) no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água morna.
Acrescente aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha e bata até obter uma mistura homogênea.
Coloque o restante da farinha numa tigela e faça um buraco no meio.
Despeje a mistura líquida e vá misturando com as mãos e amassando até que a massa fique bem ligada.
Comece a passar a massa pela máquina de fazer macarrão, regulada na abertura máxima.
Quando a massa começar a estalar, vá diminuindo a abertura até que ela fique bem fina.
Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha.
Espalhe porções do recheio escolhido sobre metade da massa e cubra com o restante, apertando bem as bordas.
Corte os pastéis com uma carretilha ou uma faca.
Frite em óleo quente e escorra com uma escumadeira e uma travessa forrada com papel absorvente.




Dica

Para recheio, você poderá usar presunto, ou queijos picados, tomates cortados em rodelas, carne moída refogada com azeitonas, etc.

ERVAS CURATIVAS: ERVA CIDREIRA

CIDREIRA -


Acalma o estado de tensão profunda, relaxa e é um tônico geral.


Propriedades medicinais:


Ajuda no processo de nervosismo, agressividade e inquietação.

6 de out de 2011

HÁBITOS QUE FAZEM VOCÊ PARECER MAIS VELHA

De nada adianta gastar dinheiro com procedimentos estéticos modernos e cremes incríveis se o dia a dia estiver repleto de deslizes



Dormir pouco
Uma noite mal dormida pode gerar efeitos visíveis. É durante o sono que produzimos o hormônio do crescimento, responsável pela regeneração das células e pelo humor. Então, para ficar linda, não dispense a companhia do travesseiro. “Uma boa noite de sono recompõe as células do organismo, faz o cabelo crescer, melhora o desempenho sexual, acelera o metabolismo e diminui a propensão para engordar”, explica Carla Góes. 


Novo hábito: A especialista indica criar um ritual para o sono: “O corpo tem que entender que é hora de desacelerar”, diz. Entre as dicas para dormir bem estão: tomar um banho morno, deixar os eletrônicos fora do quarto ou desligados, optar por uma luz suave e aromatizar o ambiente com essência de lavanda. Vale também ingerir um copo de leite morno com mel ou com noz moscada ralada. Durante o jantar, não exagere no álcool. Mas para quem não abre mão, uma taça de vinho tinto é a boa pedida. Além de relaxar, o vinho é rico em polifenóis, um antioxidante presente nas uvas com ação rejuvenescedora. 


Consumir açúcar refinado em demasia
Ele pode estar no brigadeiro e no bombom, mas também no cafezinho e no refrigerante. O açúcar refinado em excesso é considerado quase uma substância tóxica para o organismo. Ele aumenta o risco de desenvolver diabetes, causa problemas nos dentes, irrita o trato digestivo, engorda, pode desencadear dores de cabeça e diminuir a imunidade. Além disso, o açúcar refinado afeta diretamente a beleza, uma vez que dificulta a renovação das células: “Durante o refinamento, ele perde nutrientes e vira só fonte de caloria”, explica a especialista, que ainda completa: “Também rouba do organismo vitaminas e minerais como o cálcio, e ainda deixa a pessoa mais irritada”.


Novo hábito: Apesar de parecer um dos grandes vilões da beleza, o açúcar é importante como fonte de energia. Para evitar ingerir a substância em excesso, vale trocar o açúcar refinado por mel e os doces por frutas, sucos ou um chá adoçado com açúcar mascavo. Isso não significa abrir mão de tudo, mas sim fazer substituições inteligentes sempre que for possível.



Estresse
Além do estado emocional, pele e cabelo sofrem com o estresse. “Causa mau humor, úlcera, gastrite e queda de cabelo. Ele também tira o sono, facilita o surgimento de fios brancos, diminui o colágeno e ainda pode causar acne em mulheres de 40 anos”, explica Carla Góes. 


Novo Hábito: Para combater o estresse, a especialista indica fazer caminhadas e atividade física. Manter uma alimentação equilibrada, evitar cigarro, café e refrigerantes também são medidas que devem ser adotadas. No mais, a autora de “Beleza Sustentável” indica estar bem com a família e evitar ambientes estressantes. Acredite: desmarcar aquele compromisso social chato pode fazer bem para a pele.


Fumar
O fumo causa vasoconstrição, impedindo que nutrientes essenciais cheguem à pele. “Os poros ficam dilatados. Cabelo, unha e pele ficam opacos. Facilita o aparecimento de olheiras, engrossa a voz, deixa os dedos amarelados”, lista Carla Góes, que também reforça outros malefícios do cigarro, como impotência, perda do apetite sexual e câncer. 


Novo Hábito: Determinação para parar. Procurar ajuda médica pode fazer o processo mais suave: “Hoje já existem vários recursos como medicamentos, adesivos e acupuntura que podem ajudar. Mas é a pessoa que tem que querer parar”, diz.


Vida sedentária
Inúmeros são os motivos para você se matricular na academia. Além contribuir para uma aparência mais envelhecida, a falta de atividade física ainda causa aumento de peso, diminuição da resistência e pode complicar casos de diabetes, hipertensão sanguínea, osteoporose, entre outras doenças. “Estamos vivendo mais, temos que ter estrutura para aguentar esse corpo. A prática de exercícios reduz obesidade, dá mais ânimo e eleva a autoestima”, ressalta a especialista. 


Novo hábito: No dia a dia, alguns hábitos podem contribuir para uma vida mais ativa, como usar as escadas ao invés do elevador; substituir o carro pela bicicleta ou caminhada; aproveitar o horário de almoço para dar duas voltinhas no quarteirão, etc. 


Exposição solar
A luz solar é um dos principais fatores de envelhecimento: “Podemos constatar um exemplo desta ação quando observamos mulheres que ficaram expostas ao sol. A pele do rosto e do colo tem um aspecto mais rugoso, manchado e com presença a de linhas”, explica a médica. Além da beleza, a saúde também pode sofrer com o sol. Os raios os raios ultravioleta podem causar câncer de pele, dano aos olhos e reprimir o sistema imunológico.


Novo hábito: Já virou um mantra, mas não custa repetir: é indispensável o uso de protetor solar todos os dias, na praia e na cidade, inclusive em dias nublados. E não adianta aplicar só no rosto, mãos, braços e pescoços não devem ser esquecidos.


Fonte: Alexandre Adoni

POESIA: "O ONTEM E O HOJE"














Uma revelação chegou hoje
E até meus olhos viram
A verdade, que teus olhos fogem.
Queria ser o amanhã,

Mas vivi o ontem.
Queria somente viver o ontem,
E me deparei com o amanhã.
Queria ser estrela,


Mas consegui, somente
Ser eclipse,
Escuro e silencioso
Nessa noite doente

Por não ter o ontem
E só ver o amanhã.
No hoje eu sofro
Pelo ontem que já foi


E pelo amanhã
Que viverei agora,
E que será meramente
O hoje, cheio de saudade,

E pelo ontem,
Que minha alma chora!
Angustiada pelo amanhã,
Que a vida traiçoeira

Traz-me agora...
Queria voltar no ontem
Pra te ver de novo
E te beijar no hoje

E seguir-te pelo ontem,
Hoje e o amanhã à fora.
Para todo o sempre!

AUTORA: DALÚ DE AZEVEDO

RECEITAS: LASANHA DE ABOBRINHA

Ingredientes:




5kg de abobrinha Itália
10g de açúcar cristal
500g de apresuntado cozido magro
25g de caldo de galinha
250g de cebola branca processada
300g de extrato de tomate
700g de queijo mussarela
150g de queijo parmesão
10g de sal refinado
500g de tomate especial

Modo de preparado:



Cozinhe rapidamente a abobrinha em água e sal de modo que fique al dente.


Prepare o molho ao sugo com tomate fresco.


Corte a abobrinha no sentido longitudinal em fatias não muito finas.


Monte a lasanha alternando as camadas de abobrinha, queijo, apresuntado e molho


Cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar levemente.




Esperimente, pois é muito boa.

SIMPATIAS: "PARA QUE ALGUÉM SAIA DO SEU PÉ"

Se tem alguém pegando no seu pé e você não está a fim, experimente esta simpatia.

Pegue uma pimenta malagueta, soque bem e misture com um pouco de sal.

Coloque a mistura dentro de um saquinho de pano e carregue sempre com você.

Quando se encontrar com a tal pessoa, passe as mãos nesse talismã e depois na cabeça dele.

5 de out de 2011

TRUQUES PARA SEU ESMALTE DURAR MAIS

Arredondar as pontas das unhas e caprichar no extrabrilho são alguns segredos



Use pontas redondas
As pontas quadradas aumentam a possibilidade da unha enroscar e, assim, quebrar com facilidade. Lixe bastante os cantinhos e prefira as pontas arredondadas. “A unha redonda vem com tudo no verão”, conta Carmen.


Lixe com paciência
Um dos principais inimigos das unhas bonitas é a descamação, aquela pontinha que levanta e traz junto todo o esmalte. Para isso não acontecer, a dica é lixar as unhas com muita paciência até que elas fiquem bem lisinhas. Não pode arranhar a pele nem ter pequenas ondulações. Use o lado mais fino da lixa para dar o acabamento.



Capriche no polimento 
Alinhar a superfície das unhas com uma lixa polidora retira as imperfeições e auxilia na fixação do esmalte. “Mas é indicado fazer isso só uma vez por mês, pois o polimento desgasta a queratina das unhas”, ensina Ana Cristina.


Mantenha as unhas curtas
Esse é mais um item para evitar que a unha fique presa acidentalmente em roupas, cabelo, etc. Além disso, unhas compridas são mais propensas a quebrar na lateral e estragar a produção toda. “Quanto mais curta, mais vai durar”, ensina Ana Cristina. Segundo Carmem, para quem usa computador diariamente, as unhas mais curtinhas também são indicadas porque o teclado tende a desgastar o esmalte.



Polimento ajuda a fixar o esmalte e a camada grossa não é recomendada
Use base, sempre!
A base sempre foi uma grande aliada de quem faz a unha constantemente. Ela é aplicada antes do esmalte. Além de formar uma camada que protege a unha dos corantes – evitando assim que fique amarelada –, ela ajuda a fixar melhor o produto. “É indispensável. Se tiver formol na fórmula, ajuda a deixar a unha mais forte e saudável”, conta Carmen.


Aplique camadas finas
“Esmalte grosso vira uma plataforma na unha e começa a levantar”, conta Carmen. Sendo assim, prefira camadas finas para não ter o perigo de ficar arrancando lascas de esmaltes antes daquele evento importante.


Aplique extrabrilho
O produto é transparente e forma uma proteção por cima do esmalte, evitando as famosas “lascadas”. A dica é ter um vidrinho em casa para situações de emergência. “Com apenas uma camada por cima, o brilho volta”, ensina Ana Cristina. Carmen concorda que o produto é indispensável: “Não fico sem, todas as clientes passam e é meu principal segredo para a unha parecer sempre nova”, entrega.


Limpe o excesso da frente
Dar aquela passada rápida com o palito na frente da unha é indicado. “Evita descascar. Só não pode tirar uma quantidade grande”, explica Ana.


Use luvas para limpeza
O contato com produtos de limpeza é inevitável no dia a dia, mas são eles que desbotam a cor do esmalte, tiram o brilho e ajudam a lascar as pontinhas. “As reclamações são sempre com relação ao álcool e detergente. O ideal é usar luva porque o manuseio acaba polindo as pontas e fazendo o esmalte sumir”, conta Ana Cristina. Carmen finaliza: “Deu algum problema? Corra pra hidratar a cutícula com um óleo e passar extrabrilho. Isso prolonga bastante a vida do esmalte”. 


RECEITAS: COMO FAZER LEITE CONDENSADO LIGHT


Ingredientes:


1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
3/4 de xícara (chá) de água fervente
1 colher (chá) de margarina light
1 colher (sopa) de adoçante

Preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Coloque em vidro e deixe gelar.

Utilize em receitas ou como acompanhamentos de frutas

4 de out de 2011


As tendências do inverno misturam um visual clássico e natural com detalhes coloridos, ousados ou marcantes. Para os próximos meses, as apostas são nos esmaltes com tons mais queimados e sóbrios, para compensar a festa de cores do verão, além de acabamentos diferentes, como é o caso dos esmaltes metálicos e perolados.Duocromáticos, holográficos e craquelados estão entre as opções de efeitos mais marcantes. 

O vermelho está em alta na maquiagem e nas unhas. E não é preciso deixar de lado as opções mais clarinhas e rosadas, que continuam fazendo sucesso nas mãos das brasileiras. 


VERMELHOS: O clássico ganha tons de vinho, brilhos, efeitos e é um hit da temporada

METALIZADOS: Efeito é tendência para o inverno




ROMÂNTICOS E CLARINHOS: Cores discretas para um look básico 
PEROLADOS: Cores com brilho chamam a atenção nos looks da estação 
EFEITOS E ACABAMENTOS: Craquelados, flocados, holográficos e outras novidades


Foto: Tricia Vieira/Fotoarena

POESIA: " CHOVE LÁ FORA"


















CHOVE LÁ FORA


Chove lá fora
Ouço o tamborilar forte
No telhado, como um gorgolejar
De água... Como um rio incessante.

Com o pano das estrelas escondidas
Abrigando um amante.
O gemido monótono da ventania
Continua como a litania


De um coral desafinado
De grilos na lagoa. Da vida,
Resta pouco para recordar.
As recordações estão paradas


Numa caixa de esquecimento,
Esperando a chuva passar.
Cabeça vazia de pensamentos,
Olhos atentos


Esperando a chuva passar,
Com a agonia de saber
Que quando ela parar,
O meu pensamento estará em você

Novamente... A caixa se abrirá
Como num toque de mágica...
E de novo, mais uma vez


Você sairá, com seus olhos
Olhando-me. Difícil será
Esconder,


O amor que sinto por você!
Difícil será esconder
O quanto estou te amando!

AUTORA: DALÚ DE AZEVEDO

RECEITAS: PANQUECAS DE FRANGO

Ingredientes para a massa:

1 xícara (chá) de leite 1 ovo
1 colher (chá) de óleo

1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio:


500 g de filé de frango
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
1/2 xícara (chá) de requeijão


Ingredientes para o molho:

1 cenoura em tiras
1 abobrinha em tiras
2 talos de salsão em tiras
1 colher (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) rasa de manga em tiras
Coentro fresco a gosto

Modo de preparo da massa:

Bata os ingredientes no liquidificador.

Aqueça uma frigideira antiaderente e faça as panquecas.


Modo de preparo do Recheio:


Frite os filés em uma frigideira antiaderente, junte cebola e tomate e vá pingando água até cozinhar. Espere amornar, desfie no processador ou na mão e misture com requeijão.

Recheie as panquecas, coloque em um refratário e mantenha aquecida no forno.

Modo de preparo do molho:

Refogue cenoura, abobrinha, salsão no azeite e quando começar a amaciar, junte a manga e coentro.


Sirva sobre as panquecas.

3 de out de 2011

POESIA: "VERDADE NO ABSOLUTO"

Sente minha mão, sente
Meu corpo ausente
Flutuando, só existia a mente
Que me deixava ciente,
Do imenso silêncio. Eu flutuava
Liberta na paz
Liberta que estava
Do corpo! Eu era tudo,
Era a verdade no absoluto.
Era eu que passava?
Ou tudo ia? Era
Noite avançada, ou pleno dia?
Senti sobre apele, aquele estado.
Mas de longe, bem de longe
Uma voz me chamava. Uma voz:
- voltando, acordando!
Dizia aquela voz...
Voltei, querendo não ter voltado.

Voltei querendo não ter estado
Naquela paz dormente,
Para acordar no presente
E lembrar que você é meu passado.
Voltei, querendo não ter voltado!

AUTORA: DALU DE AZEVEDO

RECEITAS ?

Ingredientes
•1 berinjela grande
•3 tomates maduros sem pele e sem sementes
•1 cebola média
•1 dente de alho grande
•Orégano a gosto
•Sal a gosto
•Pimenta do reino a gosto
•Azeite a gosto
Modo de preparo

•Coloque a berinjelana chama do fogão e queime-a por completo, virando para tostar de todos os lados.
•Triture os tomates com uma faca (não use processador e nem liquidificador).
•Do mesmo modo, triture a cebola e amasse o dente de alho.
•Quando a berinjela estiver bem queimada, desligue o fogo e deixe-a esfriar.
•Passe a berinjela na água corrente para tirar parte da casca queimada.
•Com uma colher, retire a polpa de berinjela.
•Bata-a até que se transforme em uma massa.
•Em uma pequena saladeira, junte a massa, os tomates, a cebola e o alho.
•Tempere com orégano, sal, pimenta e azeite, miturando bem.
•Coloque em um pote de vidro com tampa e deixe um dia na geladeira para marinar.
•Sirva como entrada com pão italiano.

RECEITAS ?

Ingredientes
•1 berinjela grande
•3 tomates maduros sem pele e sem sementes
•1 cebola média
•1 dente de alho grande
•Orégano a gosto
•Sal a gosto
•Pimenta do reino a gosto
•Azeite a gosto
Modo de preparo

•Coloque a berinjelana chama do fogão e queime-a por completo, virando para tostar de todos os lados.
•Triture os tomates com uma faca (não use processador e nem liquidificador).
•Do mesmo modo, triture a cebola e amasse o dente de alho.
•Quando a berinjela estiver bem queimada, desligue o fogo e deixe-a esfriar.
•Passe a berinjela na água corrente para tirar parte da casca queimada.
•Com uma colher, retire a polpa de berinjela.
•Bata-a até que se transforme em uma massa.
•Em uma pequena saladeira, junte a massa, os tomates, a cebola e o alho.
•Tempere com orégano, sal, pimenta e azeite, miturando bem.
•Coloque em um pote de vidro com tampa e deixe um dia na geladeira para marinar.
•Sirva como entrada com pão italiano.

ORAÇÕES: "NOVENA DA GRAÇA À SÃO FRANCISCO XAVIER"

















Ó amabilíssimo e amantíssimo São Francisco Xavier, convosco adoro respeitosamente a Majestade Divina e Lhe rendo fervorosas ações de graças pelos dons singulares com que vos favoreceu durante a vida, e pela glória a que vos elevou depois da morte.

Peço-vos com todo o ardor da minha alma que me alcanceis pela vossa poderosa intercessão a importantíssima graça de viver e morrer santamente.

Peço-vos também a graça particular de … (formular a graça desejada). E, se isso que vos peço não for para a maior glória de Deus e o maior bem da minha alma, alcançai-me o que for mais conforme com uma e com outra. Amém.

Pai-nosso, Ave-Maria, Glória.

RECEITAS: SOPA DE CEBOLAS NO MICROONDAS

Ingredientes


4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 cebolas em rodelas
4 xícaras (chá) de caldo de carne
3 colheres (sopa) de xerez, madeira, ou vinho branco
2 colheres (sopa) de purê de tomate
8 fatias de pão, tostadas
200g de queijo Gruyère

Modo de Preparo


Coloque a manteiga em um recipiente.

Cubra-o com papel toalha e aqueça em potência alta por 1 minuto.

Adicione a cebola e mexa.

Cubra e cozinhe em potência alta por mais 15 minutos, ou até a cebola amolecer.

Mexa durante o cozimento (vá pausando o microondas aos poucos).

Adicione o caldo de carne, o vinho e o purê de tomate.

Mexa bem e cubra novamente, cozinhe em potência alta por 7 minutos,

mexendo 2 vezes. Divida a sopa em pequenas tigelas ou pratos de sopa

Coloque 1 torrada em cada tigela e coloque com queijo gruyère ralado.

Arrume as tigelas em círculo em uma travessa redonda.

Cozinhe em potência alta por 4 minutos, ou até o queijo derreter.

Sirva quente.

2 de out de 2011

POESIA: "MARCAS..."















MARCAS

Igual a um bicho de estimação
Que morre de repente,
Num momento você estava aqui,
No outro já não estava, estava ausente.


Num momento era esperança de vida,
E eternidade,
No outro era só saudade!
Você tentou fugir, meu amor!


Você não percebe? Jamais escapamos
Ao nosso passado, por que
Ele está espelhado no presente,
E se repetirá no futuro.


Não adianta nada, fugir de você...
Mesmo com minha aura ausente
De você, eu vivo no teu peito...
E em teu pensamento,


Tatuada de um jeito
Que ninguém apagará.
Porque você marcou a mim
E eu marquei você,


Com tinta indelével e tóxica.
A mão que escreve agora,
Decerto partirá,
Mas a marca que temos na alma,


De vidas passadas, essa,
Jamais passará, e
Nunca acabará!

AUTORA: DALÚ DE AZEVEDO

RECEITAS: PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes



3 ovos,
1 xícara de leite,
1 xícara de óleo,
3 xícaras de polvilho (pode ser doce ou azedo, ou até metade de cada),


100g de queijo mussarela, (pode ser em pedaços),
Uma batata grande cozida.

Modo de Preparo



Bater tudo no liquidificador por uns 2 minutos, até misturar todos os ingredientes,


logo após unte as forminhas, e leve ao forno, por +- 10 minutos. Depois mais uns 15 a 20, dependendo do forno.

ORAÇÕES: "PRECE ÁRABE"


































Deus, não consintas que eu seja
o carrasco que sangra as ovelhas,
nem uma ovelha nas mãos dos algozes.

***

Ajuda-me a dizer sempre a verdade
na presença dos fortes e jamais dizer mentiras para ganhar os aplausos dos fracos.

***

Meu Deus!
Se me deres a fortuna,
não me tires a felicidade;
se me deres a força,
não me tires a sensatez;
se me for dado prosperar,
não permita que eu perca a modéstia,
conservando apenas o
orgulho da dignidade.

***

Ajuda-me a apreciar o outro lado das coisas, para não enxergar a traição dos adversários,
nem acusá-los com maior severidade do que a mim mesmo.

***

Não me deixes ser atingido pela ilusão da glória quando bem sucedido
e nem desesperado quando sentir o insucesso.

***
Lembra-me que a experiência de um fracasso poderá proporcionar um progresso maior.

***

Ó Deus!
Faze-me sentir que o perdão é o maior
índice da força e que a vingança é prova de fraqueza.

***

Se me tirares a fortuna, deixe-me a esperança.
Se me faltar a beleza da saúde, conforta-me com a graça da fé.

***

E quando me ferir a ingratidão
e a incompreensão dos meus semelhantes, cria em minha alma a força da desculpa e do perdão.

***

E finalmente Senhor, se eu Te esquecer te rogo, mesmo assim, nunca Te esqueças de mim!